Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ala soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Soto Kudus menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4 (kalo ada ayam kampung)
- Siapkan 1 1/2 ltr air
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 100 gr tauge (siram air panas,tiriskan)
- Ambil Secukupnya daun seledri (iris)
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis (peras diatas soto)
- Sediakan Secukupnya sambal
Salah satu jenis soto ayam yang populer di Jawa Tengah adalah soto Kudus. Ciri khasnya disajikan dalam mangkuk porselen China mungil. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan ayam biarkan hingga daging lunak/matang dan keluar kaldu dari ayam.
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri. Dalam wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,sereh,salam,laos,daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu hasil tumisan kedalam air rebusan ayam. Beri garam,gula,ketumbar bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang.
- Ambil ayam dalam rebusan kaldu. Kemudian goreng dan setelah itu suwir-suwir ayamnya.
- Dalam mangkok susun tauge,ayam suwir,irisan seledri,irisan daun bawang dan beri bawang putih goreng lalu siram dengan kuah kaldu beri kecap juga sambal dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba Ibu2…
Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Bumbu soto kudus sedikit berbeda dengan bumbu soto pada umumnya karena tidak menggunakan … Resep sajian Soto Kerbau ala Kudus kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
