Sedang mencari ide resep sop daging sapi rempah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi rempah gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi rempah gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi rempah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi rempah gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah Gurih menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi Rempah Gurih:
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai paha)
- Siapkan Sayur mayur sop (kubis, wortel, buncis)
- Sediakan 1 liter air mineral
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 siung Bawang putih goreng
- Ambil 2 siung bawang merah goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok Lada bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan Gula bubuk, garam, dan kaldu bubuk (sambil koreksi rasa)
Kaldunya didapat dari rebusan aneka daging, bisa daging ayam, daging kambing dan juga daging sapi. Jika anda ingin variasi baru untuk menu makan anda, bisa dicoba nih resep sop daging sapi rempah kuah kental yang simpel tapi bercita rasa lezat. Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah Gurih:
- Rebus daging sambil di buang buih nya, lalu potong dadu daging sapi nya, tunggu sampai sedikit menyusut dan jadi kaldu
- Tumis bumbu halus sampai hilang bau langu dari bawang merah putih, masukan kedalam rebusan daging dan masukan juga bumbu pelengkap, kemudian koreksi rasa dengan gula garam dan kaldu bubuk
- Kemudian masukan aneka sayuran sop, terakhir masukan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, koreksi kembali rasa
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin seger banget
Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang kaya akan bumbu dan rempah. Kuah bening soto daging ini sangat gurih dan segar serta kaya akan rempah yang menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Masakan ini sangat cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga di rumah. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Rempah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
