Lagi mencari inspirasi resep ayam ukep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ukep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ukep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ukep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Vegan Ayam ungkep Bumbu kuning dari Micia / Gluten (homemade) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ukep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ukep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ukep Bumbu Kuning:
- Ambil 1/4 Kg Ayam
- Ambil Bumbu Ukep Kuning :
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Kunci
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 SDT Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 SDM Ketumbar Bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Sediakan Minyak Goreng
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Ukep Bumbu Kuning:
- Potong ayam menjadi 4-5 bagian, lalu rebus ayam hingga matang dan buang air rebusan ayam.
- Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, temu kunci, 1 lembar daun jeruk hingga halus. Lalu tambahkan merica dan ketumbar bubuk, aduk rata.
- Ayam yang telah direbus dan dibuang air rebusan pertama, campurkan dengan bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, dan air. Rebus ayam hingga bumbu meresap, dan air ukep berkurang.
- Setelah ayam diukep, goreng dengan minyak panas hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Ayam ukep bumbu kuning siap disajikan selagi hangat.
Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ukep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
