Lagi mencari inspirasi resep soto kudus kaget yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus kaget yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pasti yang dateng ke Soto Kudus Blok M di cabang Tebet kaget sama harga nya! Tapi walaupun satu porsi, ukuran nya lumayan kecil. Kamu bisa milih soto nya dicampur apa dipisah dengan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus kaget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus kaget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus kaget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kudus kaget memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kudus kaget:
- Ambil 1 ekor tulang ayam
- Ambil 2 potong/1 ekor suwiran ayam/dada ayam tanpa kulit
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan sesukanya ceker ayam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 👉bumbu yg dihaluskan👈
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya minyak sayur utk menumis bumbu
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 👉pelengkap👈
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil taoge(lagi g kepasar jd g pakai 😊)
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan nasi
Selain soto, sebenarnya masih ada banyak kuliner khas Kudus yang wajib dicicipi wisatawan. Mulai dari lentog tanjung, nasi pindang, garang asem, sate kerbau, dan masih banyak lagi. Bagi yang tak sabar ingin segera mencicipi, resep olahannya bisa dicoba di rumah. Resep kuliner khas Kudus ini mudah dibuat dan bahannya mudah didapat.
Langkah-langkah membuat Soto kudus kaget:
- Tumis bumbu halus,serei sampai harum.masukkan dada ayam,tumis sampai meresap.
- Tambah air,tulang ayam,ceker rebus sampai dada ayam lunak/matang.
- Angkat dada ayam suwir" dada ayam,gorengsedikit minyak/panggang sampai kecoklatan.
- Rebus lagi kaldu dgn tulang ayam,ceker 15- 20 menit.(sampai ceker lunak)
- Tambahkan garam,gula,merica bubuk.
- Taruh nasi,ayam suwir,taoge dalam mangkok siram kuah soto,dan pelengkap lainnya.
Namun, soto Kudus memiliki filosofi lebih dalam daripada sekedar pelepas lapar. Soto daging di Kudus merupakan simbol nyata toleransi di Tanah Air. Meski, menurut Mulyono, soto bukanlah makanan asli dari Kudus. Sejarawan dari Universitas Padjadjaran, Fadly Rahman mengakui, soto kerbau Kudus sangat ikonik dengan filosofi dan konsistensinya. Kudus terkenal dengan destinasi wisata religinya yang unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus kaget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
