Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Daging Sapi Sederhana enak lainnya. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop daging sapi memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop daging sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi sandung lamur
- Ambil 2 buah Wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 1/2 buah Kubis
- Gunakan 1 batang daun bawang (bawang pre)
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk (saya pakai ladaku)
- Sediakan 2 sendok teh bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk (saya pakai masako)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Fimela.com, Jakarta Masak daging yang enak dan sehat dengan sayuran? Pasti sop daging sapi akan sangat nikmat disantap selagi hangat.
Langkah-langkah membuat Sop daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus sampai empuk (kurang lebih 15 menit). Buang air rebusannya. Setelah selesai, tiriskan. Kemudian potong dadu.
- Selagi menunggu daging direbus, cuci bersih semua sayuran. Kemudian potong wortel, kentang, kubis. Rajang daun seledri dan daun bawang.
- Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.
- Setelah selesai, siapkan 1 liter air. Masukkan ke dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci. Mulai merebus.
- Masukkan daging yang telah dipotong, kemudian masukkan wortel.
- Setelah wortel agak empuk, masukkan kentang. Setelah kentang agak empuk, masukkan kubis. (Sayuran jangan dimasukkan bersamaan, supaya tidak over cook) karena durasi proses matangnya berbeda
- Setelah semua sayuran matang, masukkan daun bawang pre, daun seledri, merica bubuk, garam, gula, dan kaldu sapi bubuk.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan bawang goreng.
- Sop daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)
Namun banyak yang tidak tahu bagaimana caranya membuat sop daging yang tidak berlemak dan kuahnya bening. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Sop daging sapi istimewa yang menawarkan kehangatan dan kenikmatan Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
