Lagi mencari ide resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe orek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe orek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe orek menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe orek:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam cabai keriting merah,hijau(Sesuai selera)
- Sediakan 4 buah cabai rawit(optional)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil 1 bungkus kecap b*ngau
- Gunakan Lengkuas,daun salam
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Cara menyiapkan Tempe orek:
- Potong2 kentang Dan Tempe memanjang/dadu(Sesuai selera)
- Goreng sampai kuning keemasan
- Iris bawang putih,bawang merah,Dan cabai
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun Salam Dan lengkuas
- Tambahkan ½ gelas air,masukkan kecap dl,garam, penyedap rasa,Dan gula jawa
- Cek rasa
- Masukkan kentang Dan Tempe yg sudah di goreng
- Orak arik sampai bumbu tercampur rata
- Tunggu sampai air menyusut sembari terus di oseng2
- Siapp
- Nb;kering Tempe/orek Tempe bisa bertahan ±3 hari
Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe orek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
