Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sup Lobak Daging - Daikon and Beef Soup. Normally I eat the soup as is, with a bowl of steamed rice, and a couple of dishes. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop daging sapi lobak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop daging sapi lobak:
- Ambil 600 gr daging sapi
- Siapkan 3 buah kentang sedang
- Sediakan 2 buah wortel potong kotak
- Ambil 2 buah lobak potong kotak
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Siapkan 2 buah bawang bombay belah 4
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu sop lainnya
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis 5 cm
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Sop ini aslinya isinya cuma daging sapi dan lobak. Tapi kalau mama yang masak, biasanya ditambah wortel su. Resep Sup Lobak Daging Sapi Khas Korea. Tak akan ada kata bosan mencoba masakan baru, apalagi jika masakan itu sehat dan enak.
Cara membuat Sop daging sapi lobak:
- Rebus daging sapi dengan kayu manis dan cengkeh hingga empuk. Buang kotoran yg mengapung. Sisihkan daging dan kaldu.
- Siapkan wajan beri sedikit margarin. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sehingga harum dan bawang bombay menjadi transparan. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan kentang, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kentang setengah matang.
- Masukkan wortel dan lobak. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa. Jika kurang asin tambahkan garam 1/2 sdt.
- Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.
Dari negara Korea Selatan, ada satu sup sedap dan mudah dibuat yang tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, yaitu soegogi muguk atau sebut. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Soto Daging; Sop; Resep Masakan Terkait.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
