Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jd 4 bagian
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, disobek2
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan secukupnya Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1 butir Telur rebus
- Gunakan 1 genggam Taoge, diseduh air panas
- Gunakan 1 batang Seledri
- Ambil sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan sesuai selera Sambal
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Cara membuat Soto Kudus:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam dg api kecil. Sebenarnya lebih baik dg ayam kampung, lebih gurih kaldunya, ini sy memakai ayam negri, menyesuaikan stok yg ada di kulkas
- Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe wangi. Masukkan daun bawang iris, tumis sampe layu
- Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan ayam. Masak ayam sampai empuk. Bubuhi garam, gula, merica secukupnya
- Saran penyajian. Tata taoge, ayam suwir, telur rebus iris. Siram dg kuah. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Tambah sambel dan kucuri dg jeruk nipis
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
