Lagi mencari ide resep mochi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pirince uzun süre dövülerek kıvam verilmesiyle yapılan bu tatlının kıvamı lokum gibi oluyor. Zaman zaman içine dondurma ya da meyve koyup kapatılıyor. Namun kue mochi tersebut akan kami buat ala negara khas Jepang yang berisikan coklat dan taburan wijen putih pada lapisan luarnya sehingga kue mochi ala Jepang ini bisa terkenal dimancanegara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mochi Coklat memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mochi Coklat:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 300 ml susu cair fullcream
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr tepung maizena gongseng
- Sediakan Bubuk cocoa utk isian
- Gunakan Isian
- Siapkan 1/4 potong keju parut
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sachet skm coklat
- Ambil 3 sdm tepung maizena cairkan
- Siapkan 1/2 cangkir air
Cara menyiapkan Mochi Coklat:
- Langkah 1 saya buat dulu isian krim coklatnya, saya rebus skm coklat, air dan gula agar larut, kemudian masukkan parutan keju, setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental lalu dinginkan
- Langkah 2 saya buat kulitnya larutkan tepung ketan, gula dengan 300 ml susu fullcream kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudkan kukus selama 20 menit
- Langkah 3 sambil menunggu kukusan matang, gongseng tepung maizena dulu untuk taburannya sekitar 10 menit, jika kukusan sudah terlihat mengental padat angkat
- Langkah 4 taburkan maizena kemudian simpan adonan kulit lalu lumurin dengan tepung maizena bentuk bulat pipih lalu masukkan isian
- Langkah 5 kemudian bulatkan seperti digambar atau sesuai selera
- Penutup taburi sedikit bubuk cocoa agar camtik, selamat menikmati🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
