Lagi mencari inspirasi resep sotang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Juna Prasai, Manila Sotang, Uday Sotang, Sworup Raj Acharya, Bimala Rai, Subas Sangam Rai, Satyaraj Acharya, Krishna Rai. Uday Sotang. Слушать. Популярное. Показать все. Sotang - Free download as PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotang memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotang:
- Siapkan 6 buah sosis
- Siapkan 300 gr kentang beku (potong kecil)
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 15 gr margarin (cairkan)
- Siapkan 50-70 ml air dingin (kurang lebih)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 6 buah tusuk sate
- Sediakan Secukupnya saos sambal/ tomat, dan mayonaise
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Sotang:
- Goreng sosis, tiriskan
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu lada bubuk, garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan air dan aduk hingga rata, lalu tambahkan margarin yang telah dicairkan dan aduk kembali
- Masukkan sosis ke dalam adonan, dan lilitkan hingga menutupi seluruh permukaan sosis
- Gulungkan diatas kentang beku yang telah dipotong-potong kecil sampai rata.
- Goreng hingga kuning keemasan
- Sajikan diatas piring dengan tambahan saos dan mayonaise 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
