Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Setelah mendidih, masukan sengkel sapi, tambahkan pala, garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk. Masak sampai sengkel empuk, masukkan bakso dan telur puyuh, didihkan lagi. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi untuk sop
- Siapkan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
- Sediakan 1/4 kg wortel, kupas potong potong
- Sediakan Secukupnya daun Bawang, rajang
- Siapkan Secukupnya daun Sop, rajang
- Gunakan 2 buah Tomat merah, potong memanjang
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 4 butir cengkih
- Siapkan 1 potong sedang Kayu Manis
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
- Ambil 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
- Gunakan 1,5 liter air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica (tergantung selera)
Sebab bahan makanan ini sangat sering digunakan pada masakan di Indonesia. Mulai dari untuk rendang, sop daging, semur daging dan masih banyak lagi. Umumnya merebus daging itu cukup lama dan boros gas, bisa makan waktu sampai satu jam bahkan lebih. Resep cara membuat sop daging sapi, hasilnya empuk dan bumbunya masuk ke dalam daging.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
- Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
- Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Namun jika ingin pakai bagian lain sebetulnya juga boleh. Beberapa tahapan cara agar daging sapi empuk sebenarnya dimulai dari awal ketika memilih daging yang dibeli di pasar. Sebab, kesalahan mendasar ketika memotong seluruh bagian pada daging sapi akan berpengaruh terhadap empuk tidaknya daging ketika dimasak. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
