Lagi mencari ide resep mochi gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi gulung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I ate tons of mochi rolls or what we called mochi gulung in Indonesia when I was a kid. They were such a popular snack or treats when I was a kid. Resep Mochi Gulung Isi Kacang - Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mochi Gulung memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mochi Gulung:
- Sediakan 150 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung terigu kunci biru
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 200 ml air putih
- Gunakan 1 sdt perisa pandan
- Sediakan Topping :
- Gunakan Wijen putih & hitam secukupnya sangrai
- Ambil Minyak secukupnya untuk olesi loyang & kertas nasi
- Ambil 1 Kertas nasi
Balas Hapus Resep Mochi Gulung Rekomen ๐๐. Lg pengen mochi tp males nge mall ๐ akhirnya inget pernah kukmark resep mba Lenny Setiawan. CADBURRY BROWNIES Resep mba dinni roti Rebake by @balqisfoodiestory. Mochi gulung memiliki tampilan yang agak berbeda dengan mochi pada umumnya yang berbentuk bulat-bulat.
Cara menyiapkan Mochi Gulung:
- Pertama panaskan dandang kukusan & loyang (sy pakai uk 22cm) lbh dulu. Selanjutnya di dlm baskom campurkan air dan gula aduk rata hingga gula benar2 larut.
- Masukkan tepung ketan dan tepung terigu aduk rata dengan whisk
- Masukan pasta pandan dan aduk rata. Saring adonan tsb hingga benar halus
- Tuang ke loyang yg sudah benar2 panas. Kukus selama 15 menit (Jgn lupa alasi tutup dengan serbet bersih biar uap tdk menetes)
- Tunggu 5 menit sampai panas berkurang olesi atasnya dengan pasta pandan (pasta pandan ksh sedikit air ya, diaduk rata lgsg di olesi)
- Lalu keluarkan dr loyang.Alasi dengan kertas nasi yang sudah di olesi minyak dikit.
- Gulung rapat mochi. Kemudian taburi dengan wijen. Tunggu dingin potong sesuai selera. Agar tidak lengket olesi pisau dengan minyak / alasi dengan plastik..Boleh juga di potong menggunakan benang
- Selamat menikmati Mochi Gulung ๐
Tapi soal rasa, ga kalah enak dari mochi biasanya. Lihat juga resep Mochi Gulung Wijen enak lainnya. Olesan : pewarna sesuai selera campur dgn sdkit air. Mochi Gulung Pandan Kacang ini punya tampilan agak berbeda dengan resep-resep mochi yang sebelumnya sudah kami tampilkan. Tapi resep Mochi Gulung Pandan Kacang ini justru akan membuat koleksi resep mochi Anda kian bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!