Sedang mencari ide resep mochi mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo semuanya, banyak banget teman-teman yang request untuk membuat video resep mochi. Jadi hari ini aku akan membuat Mochi Mangga. Mochi Mangga—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mochi salah satu camilan legit yang berasal dari Jepang ini ternyata cukup banyak digemari juga loh bagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mochi mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mochi mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mochi mangga menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mochi mangga:
- Sediakan 165 gr tepung ketan putih
- Siapkan 15 gr maizena
- Sediakan 200 ml susu uht
- Sediakan 65 ml santan (boleh kara)
- Siapkan 60-70 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Ekstra maizena sangrai (untuk baluran adonan & mochi)
- Siapkan Susu bubuk putih (optional untuk baluran mochi)
Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal. Mochi Au Lait's Manga - Search for your favorite mangas scans and scanlations online at MangaPark. Check out Mochi-Munchi's art on DeviantArt. Mochi Mochi, Mangga Dua Mall, Lantai Ground, Jl.
Cara membuat Mochi mangga:
- Pertama, siapkan wadah kecil masukkan susu uht, gula pasir, & santan. Aduk sampai sedikit larut. Gak perlu sampai halus gulpasnya karena nanti akan di saring. Terakhir masukkan minyak.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan wadah baru, masukkan tepung ketan putih & maizena, aduk dengan whisker. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan cair yg sudah dibuat sebelumnya sambil terus diaduk.
- Teksturnya memang akan cair ya. Kemudian siapkan wadah tahan panas, boleh mangkuk kaca atau wadah stainless. Oleskan sedikit wadah dengan minyak. Kemudian saring adonan mochi ke dalam wadah untuk di kukus.
- Kukus kurang lebih sekitar 15-20menit dengan api sedang. Jangan lupa agar ditutup kain bersih ya penutup kukusannya. Di menit ke 15 cek adonan dengan tusuk gigi/lidi. Jika ketika di tusuk adonan masih menempel pada lidi, tambah 5menit lagi hingga ketika di tusuk adonan tidak lagi menempel pada lidi.
- Setelah selesai mengkukus, angkat dan diaduk dengan garpu ya. Pastikan memang adonan chewy atau kenyal. Aduk terus selama 5menit sampai benar2 kenyal. Setelah itu istirahatkan adonan hingga dingin pada suhu ruang dengan dibungkus plastic wrap atau langsung eksekusi kalau sudah betul2 dingin & taburi dengan ekstra tepung maizena yang sudah disangrai. Fungsinya agar tidak begitu lengket.
- Adonan memang lengket ya, jadi harus siapkan ektra maizena untuk ditabur di alas & tangan. Adonan bisa di rolling kemudian dicetak bulat dengan cetakan atau mangkuk kecil. Bisa jg langsung, di ambil sedikit adonan dibulatkan, kemudian di pipihkan dengan tangan masukkan isian & tutup semua sisi. Kl bentuk tidak rata jangan khawatir karena akan tertutup dengan tepung maizena sangrai. Setelah ditutup balurkan mochi dengan maizena sangrai. Taruh pada kertas kue. Lanjutkan hingga habis.
- Kalau saya lebih suka ditaruh dalam kulkas dlu karena adonan mochi akan sedikit lbh keras tapi tetap kenyal. Tapi kalau udh gak sabar bisa kok langsung dimakan. Selamat mencoba
Mangga Dua Raya, Mangga Dua, Jakarta. Find Mochi Mochi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Mumpung lagi musim mangga, kamu paling suka mangga dibikin apalagi? Kalo di Jepang Ngolah mochi itu pake bahasa " Ai ai ai ai ai ai" Ada yang tau apa artinya? The Mochi Mochi no Mi is a special Paramecia-type Devil Fruit that allows the user to create, control, and transform into mochi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mochi mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
