Lagi mencari inspirasi resep soto kudus (resep jtt) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus (resep jtt) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semenjak diboyong ke daerah asal suami, yg notabene di kampung Sunda, soto mjd panganan langka. Sebagai pecinta soto spt di daerah asalku, homemade adalah pilihannya. Resep Soto Kudus JTT inilah rujukannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus (resep jtt), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus (resep jtt) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus (resep jtt) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus (resep JTT) memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus (resep JTT):
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 11/2 liter air
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 5 biji cengkeh (sy tdk pakai)
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 11/2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan 1/4 buah kol , irisan
- Siapkan sesuai selera sambal cabe (cabe direbus ulek dgn garam dan sedikit kuah)
- Siapkan 1 batang seledri dan daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 buah kentang iris tipis lalu goreng kering
- Sediakan 1 butir telur rebus
- Gunakan 1 bgks soun
Ini bukti bahwa Soto Kudus memang sudah terkenal di seluruh kawasan pulau Jawa. Dan katanya.salah satu hal yang membuat soto Kudus di Kudus asalnya dan di daerah lain berbeda adalah kecapnya. Di Kudus.kecap yang di gunakan untuk soto adalah kecap lokal merk Kudus yaitu merk THG. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya.
Cara membuat Soto Kudus (resep JTT):
- Cuci bersih ayam, rebus dahulu ayam selama 5 menit dari air mendidih. buang airnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap. masukkan ayam aduk rata. aduk rata sama ayam terbalur bumbu. lalu pindahkan ayam ke panci.
- Tambahkan air sampai ayam terendam kurang lebih 11/2liter. masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. masak hingga ayam matang dan ceker lunak.
- Jika ayam sudah matang tp ceker belum lunak angkat dada ayam tersebut dan tiriskan. lanjutkan merebus ceker. jika air susut tp ceker belum lunak tambahkan air smpai 11/2 liter lagi atau sesuai keperluan.
- Jika ceker telah lunak. koreksi rasa kuah apakah asinnya sudah pas.
- Sajikan panas dengan pelengkap, dan nasi hangat.
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus (resep jtt) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
