Sedang mencari ide resep sop sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop sapi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Daging Sapi Sederhana enak lainnya. Resep Sop Tulang Sapi Paling Mudah, Enak dan Mantap. Sop iga sapi tak kalah enaknya jika dibandingkan dengan sop buntut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sapi Simpel memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Sapi Simpel:
- Siapkan Potongan tulang sapi
- Ambil Daging sapi bergajih
- Gunakan 2 bh kentang
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Merica
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
Ada salah satu resep sederhana namun terbukti kelezatannya, yaitu resep sop iga sapi goreng. Siapapun Anda, pasti bisa mencoba membuat resep ini karena memang cukup simpel. Baik Anda yang expert maupun yang newbie dalam dunia memasak, yang penting dicoba dulu saja. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan lalu diracik dan dimasak sesuai arahan.
Cara membuat Sop Sapi Simpel:
- Cuci bersih daging dan tulang
- Setelah itu haluskan bawang putih dan merica, bisa pakai merica bubuk
- Tumis bahan yang dihaluskan tadi sampai harum
- Masukkan air beserta daging dan tulang rebus dengan api kecil
- Masukkan garam secukupnya lalu penyedap rasa
- Jangan lupa masukkan kentang dan wortel saat daging sdh agak empuk *agar kentang wortel tidak hancur karena direbus terlalu lama
- Didihkan hingga 1 atau 2 jam tergantung selera lebih lama lebih empuk
- Sajikan bersama taburan bawang daun yang sudah diiris tipis-tipis beserta bawang merah goreng
Makanan berkuah memang enak dinikmati kapan saja, salah satunya adalah Sop Bening Kaki Sapi. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Dengan begitu cita rasa kuah dan tekstur tunjang dalam sop kaki sapi tidak akan membuat lidah Anda dan keluarga kecewa. Masih ada sisa daging qurban, akhirnya mutusin buat disop aja. Aku ngga hitung brp bratnya daging yg kupake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
