Lagi mencari inspirasi resep milk mochi (mochi jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal milk mochi (mochi jepang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk mochi (mochi jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan milk mochi (mochi jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
The milk filling in the middle is also inside a thin layer of something white that has a marshmallowy texture. Taking a bite from my last Milky Mochi was painful and delicious at the same time. Shares my interest, mostly in art and beauty, through words and snaps.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah milk mochi (mochi jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Milk Mochi (Mochi Jepang) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Milk Mochi (Mochi Jepang):
- Ambil Bahan Adonan :
- Gunakan 150 gr tepung beras ketan
- Sediakan 225 ml susu
- Ambil 25 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Ambil 50 gr milo bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pandan essence
- Sediakan Bahan Coating :
- Ambil 100 gr kacang tanah di panggang/di sangrai hingga coklat
- Ambil 25 gr gula pasir
Lihat juga resep Matcha Mochi Es krim ala Jepang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Dalam mochi Jepang, kemasan tidak menggunakan kotak dari bambu seperti layaknya mochi Sukabumi. Selain itu, kacang tanah yang menjadi isi di mochi Sukabumi tidak ada dalam mochi Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Milk Mochi (Mochi Jepang):
- Campur tepung ketan,susu,gula,garam dalam wadah aduk rata..Adonan saya bagi 2 bagian menjadi warna. 1 ksh pasta pandan & 1 warna asli..
- Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit (blh pakai mangkok utk kukus, wadah terserah)
- Sementara Adonan dikukus haluskan kacang sangrai dan gula pasir menggunakan blender
- Angkat adonan yang sudah di kukus,bentuk bulat menggunakan 2 sendok selagi di adonan masih hangat.Lalu masukkan ke dalam kacang halus dan 1 lgi milo bubuk tercampur rata.(yg milo lupa 📷)
- Milk mochi siap di sajikan.
Setelah di telusuri lebih jauh, ternyata usaha mochi ini bermula dari warga keturunan Tiongkok. Uniknya, ternyata ada mochi yang warnanya sebening air, lo. Kue mochi ini dikenal dengan nama Mizu Shingen Mochi. Mizu Shingen Mochi juga dikenal dengan nama raindrop cake atau kue tetesan air hujan. Disebut begitu, karena warnanya yang bening dan bentuknya yang bulat seperti tetesan air di atas daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat milk mochi (mochi jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
