Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Siapkan 2 slice ayam fillet goreng (suwir)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri (goreng)
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya jinten
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 butir telur (rebus, kupas)
- Gunakan secukupnya soun
- Ambil secukupnya tauge (rebus sebentar)
- Gunakan jeruk nipis (utk perasan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris goreng)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris goreng)
- Gunakan Sambal :
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya garam
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam fillet, ungkep bumbu, goreng dan suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, aduk hingga layu. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi. Aduk.
- Tambahkan gula, garam, lada, aduk dan tunggu mendidih.
- Penyajian : tata tauge rebus, soun rebus, ayam goreng suwir, dan bawang merah putih goreng. Siram kuah dan beri telur rebus serta tambahkan perasan jeruk nipis.
- Untuk sambal, cukup diuleg halus dan diberi kuah soto sedikit, aduk.
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
