Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batng serai(geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secubit jintan
- Sediakan pelengkap:
- Ambil toge
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan sambal kemiri
- Siapkan irisan jeruk nipis
- Gunakan daun bawang
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan biarkan sebentar.
- Rebus tulangan ayam dgn secukupnya air,atau kalau gak ada bisa rebus daging ayamnya dg api kecil.rebus sampai ayam empuk dan lunak.
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk purut,dan serai sampai harum.
- Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan ayam.kecilkan api,lalu tambahkan garam,gula merah,dan kaldu bubuk dan aduk rata.kemudian di tahap akhir taburi dg daun bawang,dan bawang goreng.tes rasa,jika rasa sdah pas matikan api.
- Ambil daging ayam yang ada di panci,tiriskan,lalu di goreng dan di suwir2.kalau gk mau ribet tanpa di goreng lagipun jg gak apa.
- Siapkan piring/mangkok saji.sajikan dg pelengkapnya toge(yg sdh di rendam air panas),sambal,dan jeruk nipis.
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
