Anda sedang mencari ide resep kue mochi isi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mochi isi kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi 😁.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mochi isi kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mochi Isi Kacang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Mochi Isi Kacang:
- Ambil 170 gr Tepung Ketan
- Gunakan 30 gr Gula Pasir (kalau saya di kurangin sesuai selera)
- Siapkan 20 gr Tepung Maizena (sangrai)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Minyak Sayur
- Siapkan 100 ml Susu UHT
- Sediakan Secukupnya Kacang Tanah
- Gunakan Gula Merah (untuk isian)
- Gunakan Pewarna Makanan Hijau
Kali Ini dapur mama kamila membagikan resep mochi isi kacang. Mochi ini super lembut dan lumer di mulut. Yuk langsung coba membuat resep ini. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kue Mochi Isi Kacang:
- Masukkan tepung ketan, maizena, gula pasir, garam dan minyak sayur ke dalam wadah. Tuang sedikit sedikit susu UHT sambil di aduk. Beri warna makanan (saya pakai hijau) sesuai selera. Kemudian kukus selama 25 menit.
- Sambil nunggu matang kita sangrai kacang tanah. Tambahkan gula merah dan aduk rata. Angkat dan tumbuk kasar, sisihkan.
- Setelah adonan yang dikukus matang; angkat dan balurkan dengan maizena yang sudah disangrai. Pipihkan adonan, bentuk mochi. Ambil mochi isi kacang tanah, bulatkan lagi. Balurkan maizena dan sajikan.
Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Selamat mencoba Resep Membuat Kue Mochi Isi Kacang dari kami, semoga bermanfaat, selamat mencoba. Sajikan kue mochi ini dalam hidangan keluarga anda. Resep Yang di Cari Pengunjung: bahan baku kue mochi,resipi mochi kacang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
