Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mochi isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan. Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi isi kacang memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mochi isi kacang:
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Gunakan 300 ml santan (bisa pakai susu cair/air biasa)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Pasta pandan dan strawberry
- Sediakan 100 gram kacang tanah sangrai
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Ambil 2 sdm air panas
- Sediakan Tepung maizena sangrai (taburan)
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Cara menyiapkan Mochi isi kacang:
- Tumbuk kasar kacang tanah sangrai, beri gula halus dan air panas. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula dan santan. Aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan dan strawberry.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan biarkan sampai hangat.
- Siapkan alas. Taburi dengan tepung maizena. Letakkan adonan diatasnya (satu-satu ya agar adonan strawberry dan pandan tidak tercampur).
- Taburi adonan kulit mochi dengan tepung maizena agar tidak lengket, ambil sedikit adonan. Pipihkan kemudian beri isian kacang. tutup dan cubit2 adonan agar tertutup rapat dan bentuk bulat-bulat.
- Lakukan sampai semua adonan habis
- Mochi isi kacang siap untuk disajikan
- Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA
Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Adonan isi: Tiriskan kacang dari air perendamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
