Anda sedang mencari inspirasi resep moci pelangi santan isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal moci pelangi santan isi kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari moci pelangi santan isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan moci pelangi santan isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Isi Kue Moci Kacang Hijau. Lalu kukus kacang hijau yang sudah anda siapkan sampai benar-benar empuk. Kemudian, angkat dan simpan di wadah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan moci pelangi santan isi kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Moci Pelangi Santan isi Kacang memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Moci Pelangi Santan isi Kacang:
- Sediakan 200 gram tepung ketan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sendok makan maezena
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 220 ml santan
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan warna
- Siapkan Baluran:
- Sediakan 50 gr maezena, sangrai
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan 100 gram kacang tanah sangrai, buang kulitnya
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Siapkan 2 sendok makan air panas (dicampur jadi satu, dan bentuk bulat)
Lalu bubuhkan gula pasir dan juga garam. Buat isi, rebus kacang hijau dengan air sampai menjadi bubur halus. Selain enak diolah menjadi bubur, kacang hijau juga sering diolah menjadi isian kudapan yang enak, lho. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Moci Pelangi Santan isi Kacang:
- Campur tepung ketan, gula pasir, serta maezena, dan garam. - Setelah itu baru tuangkan sedikit santan sedikit demi sedikit, sambil aduk rata hingga gula larut
- Kemudian siapkan wadah yg tahan panas, olesi dengan minyak, setelah itu baru tuang adonan yg sudah dibagi 3 bagian dan masing-masing ditambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Setelah itu kukus kurang lebih sekitar 30 menit. Kemudian angkat lalu dinginkan.
- Sementara itu buat isian, kacang dan gula dichoper hingga halus. Tambahkan air panas lalu aduk hingga rata. Bentuk bulat2 ambil dipadatkan (masukan dulu ke dlm kulkas agar lebih mudah)
- Setelah adonan kulit dingin, balur tangan dg maezena, dan ambil satu warna adonan, dibulatkan, lalu pipihkan dengan ditekan2 di telapak tangan lalu beri isian. Bulatkan kembali adonan. Balur kembali dengan maezena sangrai.
- Lakukan sampai adonan habis. Dan moci pelangi siap untuk di hidangkan
Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bahan isi: - Selai coklat secukupnya. Cara membuat: - Blender kacang tanah hingga halus. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat moci pelangi santan isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
