Sedang mencari inspirasi resep sweet potato mochi bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet potato mochi bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet potato mochi bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sweet potato mochi bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
How cute are these little sweet potatoes! They are super fun to break apart too (I can't stop, send help lol) I am super excited to share this with you guys. Soft and chewy mochi bread infused with mashed purple sweet potato is easy to make and is naturally gluten-free.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sweet potato mochi bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
- Ambil Sweet Potato Feeling :
- Gunakan 350 gr ubi merah
- Siapkan 10 gr mentega/margarin
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Ambil 20 gr susu kental manis
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Dough :
- Ambil 85 gr air matang
- Siapkan 23 gr gula pasir
- Siapkan 35 gr mentega/margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 140 gr tepung tapioka
- Sediakan 12 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 23 gr tepung ketan putih
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Baluran : tepung ubi ungu
It's soft and chewy and delicious paired with a sweet paste. While freshly cooked and mashed sweet potatoes will give your quick bread a richer taste, canned sweet potatoes will work fine as well. This Sweet Potato Pecan Bread was inspired by the fall/autumn favorite, candied sweet potatoes. My friend just pointed it out to me, calling it a deep fried sweet potato mochi :p. · Make fresh homemade mochi using a stand mixer!
Cara membuat Sweet Potato Mochi Bread:
- Membuat sweet potato filling : potong potong ubi, kemudian kukus. Setelah matang kupas kulitnya lalu lumatkan / haluskan.
- Siapkan wadah, masukan semua bahan filling masak dengan api kecil dan diaduk hingga semua adonan tercampur rata dan terlihat kalis. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Setelah adonan dingin, lalu bagi menjadi 6 sama rata / ditimbang @50gr bulatkan. Sisihkan. (disini aku buat 2x resep ini)
- Membuat dough : siapkan panci atau wajan, masukan air, butter, gula pasir, sejumput garam masak dengan api kecil hingga butter dan gula mencair dan tercampur rata.
- Masih dengan api kecil, masukan tepung tapioka, aduk terus sampai adonan benar benar tercapur rata dan adonan kalis. Matikan api.. Tunggu hingga adonan hangat.
- Setelah adonan hangat lalu masukan tepung ketan, tepung terigu protein tinggi dan 1 butir telur, uleni dengan tangan sampai adonan tercampur rata dan kalis.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian± @50gr (disini aku membuat 2x resep)
- Penyelesaian : ambil 1 buah adonan lalu pipihkan. Isi dengan filling ubi lalu tutup, cubit cubit rekatannya lalu rapihka bentuknya hingga menyerupai ubi jalar. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
- Setelah adonan habis, gulingkan adonan di tepung ubi hingga semuanya tertutup.
- Beri lubang dengan menusuknya dengan sumpit dan beri guratan guratan dengan pisau.
- Oven di suhu 180°C atau sesuai suhu oven masing masing ±13menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap di sajikan.
- Setelah matang baiknya langsung dinikmati. Kalau sekiranya mau diinapkan semalaman, baiknya simpan dalam wadah kedap udara atau dikemas dalam wadah plastik satu persatu. # aku coba diinapkan semalam dan dijemas dlm plastik hasil esoknya masih lembut. Tapi lebih enaak makan ini selagi hangat 😋😋 yummyy
Stuff the mochi with your favorite filling, dip in a savory or sweet coating, or enjoy in Japanese · A moist and delicious island style banana bread. It is also gluten-free as we are using mochiko in the recipe. Combine sugar, water, oil, eggs, and sweet potatoes and mix thoroughly. Add dry ingredients and mix to combine. Tip (Removing the mochi from the bread machine) When removing the mochi from the bread machine, make sure you have a bowl of cold water handy so you can dip After cooking the sweet rice (mochi rice) in the rice cooker, add it to the bread machine or standing mixer with a kneading function.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sweet Potato Mochi Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
