Anda sedang mencari ide resep mochi lembut isi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi lembut isi kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Cara Membuat Mochi Pandan Isi Kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi lembut isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mochi lembut isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi lembut isi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi Lembut Isi Kacang memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mochi Lembut Isi Kacang:
- Gunakan Bahan kulit mochi:
- Gunakan 135 ml santan
- Ambil 100 gr tepung ketan
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya Pewarna pasta pandan/ coklat
- Siapkan Bahan isian mochi:
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 30 gr kacang tanah sanggrai
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Untuk taburan, tepung ketan/ maizena sanggrai
Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Tentunya ukuran mochi ini sedikit lebih besar dan bisa diberi warna sesuai selera. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi Lembut Isi Kacang:
- Untuk membuat kulit mochi, campurkan tepung ketan, gula, santan, dan pewarna pasta. Aduk sampai rata, tidak ada lagi gumpalan-gumpalan tepung.
- Setelah adonan tercampur merata, masukkan kedalam loyang/ tempat untuk mengukus.
- Panaskan kukusan, kukus adonan sampai +- 20 menit.
- Untuk membuat isian mochi, blender kacang tanah sanggrai, dan gula. Blender sesuai selera, apakah mau halus atau agak kasar. Setelah itu beri +- 2 sdm air, aduk rata. Sisihkan.
- Jika adonan mochi sudah matang, angkat dan dinginkan selama +- 5 menit. Tujuannya agar teksturnya agak padat sehingga mudah digiling.
- Jika sudah dingin, taburi meja yang sudah dibersihkan dengan tepung ketan/ maizena sanggrai, lalu keluarkan adonan dan giling dengan roll atau botol sampai pipih. Setelah pipih, potong adonan menjadi beberapa bagian.
- Ambil satu adonan, letakkan kacang yang sudah diblender lalu rapatkan adonan agar kacang tidak keluar. Setelah itu rapikan dengan cara bulat-bulatkan adonan dengan tangan.
- Mochi isi kacang dengan tekstur lembut punn siap disantap.
Mochi Isi Kacang Bikin Ketagihan (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Jika Anda sedang wisata ke wilayah puncak, pasti sudah familiar dengan kue yang satu ini. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan, kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lain. resep mochi lembut. Penggunaan kacang sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut ini adalah resep mudah untuk kue kacang mochi yang bisa dicoba di rumah dan mungkin menu buka Anda hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mochi lembut isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
