Anda sedang mencari ide resep mochi stroberi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi stroberi kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mochi memang kue tradisional dari Jepang, namun meskipun dari Jepang, kue kenyal dan lembut ini sangat populer di berbagai negara. Kue mochi merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari jepang. Di Indonesia kue mochi pun banyak digemari karena keunikan bentuk dan rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi stroberi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mochi stroberi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mochi stroberi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mochi Stroberi Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi Stroberi Kacang Hijau:
- Gunakan 300 gram tepung ketan putih
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 bungkus santan bubuk
- Ambil 7 buah stroberi
- Sediakan 2 genggam kacang hijau
- Ambil 1 bongkah gula aren
- Siapkan 2 helai pandan wangi
- Gunakan 1 lembar besar daun pisang
Kue mochi kekinian hadir dengan beragam cita rasa dan isian yang bisa disesuaikan dengan selera penggemarnya. Baca: Resep Kue Mochi Stroberi Keju. Berikut resep dan cara membuat kue mochi kacang green tea. Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap.
Cara menyiapkan Mochi Stroberi Kacang Hijau:
- Potong potong buah stroberi, masak diatas wajan teflon, dengan api kecil merambat pelan, tambahkan gula, angkat jika sudah terasa kesat kesumat.
- Campurkan pasta stroberi yang sudah jadi dengan tepung ketan putih, uleni dengan perasaan cembokur.
- Rendam dan rebus kacang hijau seperti yang sudah sudah. Masak diatas wajan dan tambahkan gula merah serta bubuk santan. Angkat lalu balur dengan tepung ketan putih hingga mudah dibulat bulat.
- Pipihkan adonan stroberi, isi dengan bulatan kacang hijau, lalu gulung dan bulatkan lagi. Letakkan diatas daun pisang kepok kediri. Kukus dengan pandan wangi dalam wadah cantik selama satu set permainan goncleng batu.
- Waduh waduuuh, seruak aroma segar buah stroberi serta harum gurih kacang hijau menyentak nyentak saat gigitan pertama, sesapan rasa manis yang menelusup ke setiap relung hati tanpa sadar menuntun kita untuk bergandeng tangan dan menitikkan air mata.
Oleh karena itu mengonsumsi kacang hijau baik untuk Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Setelah matang keluarkan adonan mochi, beri olesan warna merah, kuning, hijau atau sesusai selera pada permukaan mochi. Pertama-tama, kukuslah kacang hijau selama kurang lebih setengah jam hingga mekar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi stroberi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
