Sedang mencari ide resep sup daging sapi ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi ala-ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya bikin sup daging dengan bahan seadanya, karena males keluar nyari bahan Kemiri saya ganti sama ketumbar krna sama² bisa menghilangkan bau amis dari daging Dan daging sapi ini sisa² dari saya bikin bakso, ada tulang, lemak, urat dan daging di balut urat yg susah buat di pisahin. Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita kedinginan ataupun membutuhkan ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi ala-ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi Ala-Ala memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Ala-Ala:
- Siapkan 250 gr daging sapi yg sudah dipotong-potong
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh kentang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 btg daun seledri
- Ambil 50 gr jagung yg sdh dipipil
- Ambil Sedikit kol manis
- Ambil 1 bj tomat hijau
- Gunakan 1 bj bawang bombay kecil
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1000 ml Air
Dibuat dengan abon sapi, banyak daun bawang dan sayuran lain seperti gosari (fernbrake fiddleheads), kacang polong, dan jamur. Di Korea, yukgaejang juga populer sebagai sup bergizi yang membantu melawan panasnya musim panas. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Bagi para ibu rumah tangga, mungkin menganggap menu sup daging sebagai masakan paling mudah dan sering mereka olah untuk keluarga di rumah.
Cara membuat Sup Daging Sapi Ala-Ala:
- Siapkan bahan lalu rebus daging sampai empuk dan mendidih lalu potong-potong bahan
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum dan layu lalu masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging masukan wortel,kentang,bawang bombay,daun bawang, jagung, kol.
- Masukan gula,garam,kaldu jamur,merica bubuk aduk diamkan sampai mendidih lalu rasa.
- Angkat dan sajikan Sup Daging Sapi Ala-Ala dengan ditaburi daun seledri,potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng.
Memang benar, sup daging ini sangatlah mudah dan sering disajikan di rumah-rumah. Perpaduan kuah, daging dan sayuran membuat masakan ini mengandung gizi dan vitamin yang. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Ala-Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
