Lagi mencari ide resep ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Santan enak lainnya. Ayam bakar santan bumbu kuning simpel. ayam TG, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri sangrai, trasi ABC dwi. Pada gak nafsu makan makanya buat bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan bumbu kuning simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar santan bumbu kuning simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar santan bumbu kuning simpel:
- Siapkan 6 potong ayam TG
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 bungkus trasi ABC
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kara 65ml
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkoas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil Minyak sayur utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Proses awalnya pun sama dengan ayam goreng, yakni ayam yang sudah dicuci perlu diungkep dulu dalam bumbu kuning. Bumbu yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kemiri, jahe dan merica. Semuanya dihaluskan dan kemudian diungkep bersama ayam hingga meresap. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dngn perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit,jahe dan terasi
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam
- Kemudian masukan ayam sambil di balur keseluruhan. Lalu tambahkan santan yg sudah di aduk dengan air
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, sambil di aduk tunggu sampai air menyusut
- Jika air sudah menyusut lalu angkat diamkan sampai dingin. Kemudian bakar dng teflon sambil di bolak balik. Jika sudah kecoklatan ayam siap di sajikan
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar santan bumbu kuning simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
