Hottang (Sosis Kentang)
Hottang (Sosis Kentang)

Lagi mencari inspirasi resep hottang (sosis kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hottang (sosis kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cemilan populer berupa sosis dibalut tepung dan kentang. Kalau anda juga menyukai hotang, yuk Pernah jajan hotang (hotdog kentang)? Cemilan populer berupa sosis dalam tusukan sate yang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hottang (sosis kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hottang (Sosis Kentang):
  1. Ambil 6 buah sosis ayam/sapi
  2. Gunakan 6 btg tusuk sate
  3. Siapkan 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu
  4. Siapkan 9 sdm munjung tepung terigu
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  9. Sediakan 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa)
  10. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan Secukupnya mayonaise
  12. Gunakan Secukupnya saus sambal

Yuk kita tengok ke dapur Panama Baking. Hottang (Hot dog kentang) dan Sotang (Sosis kentang) ini Sosis yang telah dicelupkan ke adonan kemudian ditempeli dengan potongan french fries sampai semua bagiannya menutupi sosis. Celupkan sosis ke dalam adonan dan tempel-tempelkan kentang hingga padat. Simpan di kulkas jika ingin menempel lebih keras.

Cara membuat Hottang (Sosis Kentang):
  1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan
  2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata.
  3. Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan
  4. Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel
  5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal

Goreng hottang hingga kecokelatan dan matang sempurna. Hottang Resep Anti Gagal Enak Bisa Langsung Jualan.. TOKEBI - RESEP HOTANG Hotdog Kentang - SOTANG Sosis Kentang-POTATO HOTDOG. Resep ala Korea untuk Jualan - HOTTANG & HOTMIE (Hotdog Kentang & Hotdog Indomime). Kalau tidak salah, namanya adalah Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang. #Hottang (Hotdog Kentang) #Hotang / Hotdog Kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hottang (Sosis Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!