Lagi mencari ide resep ayam panggang kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beri dukungan anda melalui subscription me and like me.tq #makanan #masakan #kariayampanggang. Bahan-bahan: ayam / ikan ramuan: bawang putih, serbuk kari, daun serai & minyak makan Selamat menjalani ibadat berpuasa kepada umat islam seluruh dunia. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang kari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kari memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Kari:
- Ambil 4 potong Whole leg chicken
- Sediakan 1 batang Serai
- Ambil 1 tangkai Daun kari
- Ambil 2 biji Kapulaga
- Sediakan 2 biji Bunga lawang/pekak
- Ambil 1 batang Kayu manis
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil Garam secukup rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 buah Bawang merah besar
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 2-3 sdt Bumbu kari bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
Baca juga: Resep Kari Ayam Bihun Medan, Cocok Disantap Bersama Keluarga. Perbandingan santan instan dan santan pasar. Selain itu, ada dua tipe santan yang bisa dipakai untuk membuat menu. Koleksi resipi ayam panggang homemade yang mudah, sedap dan tak guna banyak bahan yang Ayam panggang homemade ala restoran ni memang sedap.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kari:
- Sediakan bahan-bahan utama. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan semua bahan.
- Masak ayam sampai bumbu meresap dan kuah berkurang. Saya masak kuahnya tidak sampai kental. Jika suka kuah kental bisa lanjut memasaknya. Jika perlu angkat ayam dan kentalkan kuahnya saja agar ayam tidak hancur.
- Kemudian ambil ayam, masukkan ke dalam air fryer. Boleh diolesi bahan kuahnya. Panggang suhu 180° Celcius selama 10 menit. Bisa juga dipanggang di pan anti lengket.
- Sajikan ayam panggang dengan cocolan kuah kari.
Makan dengan nasi boleh, kalau nak. Paha Ayam Kari Panggang ini menggunakan bubuk kari dan cabai bubuk yang instan memberi rasa sedap dan pedas yang Ayam yang dipanggang memberikan cita rasa khas yang maknyus di lidah. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
