Anda sedang mencari ide resep sop daging dan tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging dan tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama. Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging dan tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging dan Tetelan Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging dan Tetelan Sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi dan tetelan
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Taburan : bawang goreng
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging dan Tetelan Sapi:
- Bersihkan daging dan tetelan lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis bawang putih dan merah yang sudah di haluskan hingga harum, masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukkan daging dan tetelan hingga matang, lalu masukan kentang dan wortel.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, koreksi rasa. Matikan api
- Tambahkan potongan daun bawang, seledri dan tomat. Taburi bawang goreng, sajikan.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk merata. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. KOMPAS.com - Daging sapi dapat diolah dengan berbagai cara termasuk tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging dan tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
