Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Nasi
- Siapkan Tauge, seduh air panas sebentar
- Sediakan Daun bawang & seledri, iris tipis
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Potong ayam beberapa bagian, lalu cuci bersih, tiriskan. Lalu rebus ayam dalam panci.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan. Tunggu agak dingin, lalu suwir-suwir dagingnya.
- Penyajian: taruh nasi dan bahan pelengkap lainnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan taburi bawang goreng. Sajikan selagi panas beserta sambal dan kerupuk. Hmmm… Nikmat dan seger banget 😍
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
