Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi khas padang minangkabau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi khas padang minangkabau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kupas dan iris kentang, wortel, buncis. Sisihkan semua bahan Bawang merah diiris tipis, lalu masukkan kedalam mangkok berisi air dan tambah garam. Setelah itu goreng dengan minyak panas setelah berubah warna kecilkan api, angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi khas padang minangkabau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi khas padang minangkabau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi khas padang minangkabau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Gunakan 1/2 kg daging (potong dadu)
- Siapkan 4 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 3 btg daun bawang (iris,jgn kecil)
- Siapkan 4 btg seledri (iris kecil)
- Sediakan 1 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 1 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 btg kayu manis
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah bunga lawang (pekak)
- Siapkan 6 btr cengkeh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 bks royco sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 btr pala
- Sediakan Bahan Tambahan
- Sediakan 4 siung bawang merah (bawang goreng)
Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih. Rendang bahan daging ayam ini adalah menu ekonomis yang sering juga dipesan oleh para bunda yang agak agak lumayan sibuk, tapi ingin menyediakan rendang untuk keluarganya, dengan harga yang jauh lebih murah dibanding rendang sapi. Masakan Minang atau yang lebih dikenal sebagai masakan Padang memang sudah kadung terkenal kelezatannya di seantero nusantara.
Cara menyiapkan Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Rebus daging sapi yg sudah di bersihkan dg air. Buang busanya agar kuah bersih.
- Tumis sebentar bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai wangi.
- Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging bersama dg kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kentang aduk rata hingga mendidih.
- Setelah itu masukan wortel, daun bawang, seledri, merica, garam dan royco sapi secukupnya. (Tes rasa)
- Setelah semuanya matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sup siap di sajikan dengan nasi hangat. Sup daging sapi khas padang minangkabau siap di santap. 😊
Resep Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat. Rendang Khas Minang / Sumber : foodizz.id. Rendang merupakan masakan tradisional khas Minang. Rendang menjadi makanan favorit hampir setiap orang yang datang dirumah masakan Padang. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi khas padang minangkabau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
