Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan. Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi isi kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mochi isi Kacang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi isi Kacang:
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 250 gr tepung ketan putih (saya pakai rose brand)
- Siapkan secukupnya Santan/susu cair/air (saya pakai air)
- Siapkan 2,5 sdm Gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan isian
- Ambil 200 gr kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya)
- Gunakan 2 sdm Gula halus (saya pakai )
- Ambil 2 sdm Air panas (saya )
- Gunakan Taburan
- Ambil Tepung ketan/beras/tapioka
- Ambil 1 lbr daun pandan
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Cara menyiapkan Mochi isi Kacang:
- Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata *jangan terlalu encer (mochi akan jadi terlalu lemas) jangan terlalu kental (mochi akan jadi terlalu keras dan tidak kenyal) kemudian kukus adonan selama 20 menit/matang
- Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian bersihkan kulitnya. Tumbuk/blender hingga halus/kasar (sesuai selera) kemudian tambahkan gula halus, aduk2.. lalu tambahkan air panas dan aduk hingga rata. Sisihkan
- Sangrai tepung ketan/beras/tapioka dengan daun pandan, sampai daun pandan mengering.. angkat, sisihkan.
- Setelah matang, angkat adonan mochi kemudian giling sebentar (pakai tepung yg sudah disangrai tadi supaya tidak lengket) kemudian potong2 adonan sesuai selera, lalu isi adonan mochi dengan kacang, bulat2, simpan dalam tepung yg sudah di sangrai.. ulangi hingga habis, mochi siap dinikmati 😊
Yuk, coba bikin mochi gulung isi kacang berikut ini! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Adonan isi: Tiriskan kacang dari air perendamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mochi isi Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
