Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 200 cc air
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica (butiran)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 150 gr toge
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis, goreng)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 3 buah jeruk nipis (iris)
- Gunakan Secukupnya seledri (iris tipis)
- Ambil 1 1/2 butir kemiri #sambal kemiri
- Ambil 1 1/2 siung bawang putih #sambal kemiri
- Gunakan Secukupnya cabe rawit #sambal kemiri
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam, potong - potong ukuran besar, (krna saya tdak suka kulit, kepala,ekor,dan cuma suka daging saya ambil daging saja), lalu rebus setengah matang lalu angkat tiriskan. Suwir-suwir.
- Haluskan bumbu (bawang merah, merica, garam, gula, ketumbar, kemiri, jinten, bawang putih) kunyit dan jahe di bakar dulu lalu di geprek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam panci untuk membuat kuah soto.
- Didihkan air dalam panci yang telah di beri bumbu. Masukkan ayam, masak hingga mendidih. Cicip untuk perbaikan rasa. Setelah dirasa OK, masukkan toge. Masak hingga matang.
- Iris telur rebus menjadi 4 bagian, boleh di iris jadi 2 tergantung selera.
- Buat sambal kemiri: haluskan semua bahan sambal. Tanpa di goreng ya. Sambalnya mentah.
- Sajikan. Soto dengan pelengkap irisan jeruk nipis, kecap manis, irisan daun seledri, sambal kemiri dan bawang goreng (bisa bawang putih goreng atau bawang merah goreng sesuai selera).
- Silakan mencoba :)
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
