Lagi mencari ide resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe orek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe orek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Orek menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Orek:
- Siapkan 1 papan Tempe
- Siapkan 1 Ikat Kacang Panjang
- Ambil Secukupnya Garam, gula lada dan penyedap
- Siapkan Secukupnya Saus Tiram
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah, iris
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih, iris
- Siapkan 2 buah Cabe hijau besar
- Siapkan 1/2 Bombay, iris
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Daun salam
- Siapkan Secukupnya Sereh
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek:
- Siapkan bahan dan bumbu siangi.
- Goreng tempe yang telah dipotong.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan kacang panjang, tempe dan cabai. Tambahkan kecap dan bumbu lengkap lainnya. Aduk hingga tercampur rata
- Sajikan.
Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
