Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jempol kunir
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 2 buah sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Potong ayam sesuai selera, potong besar atau kecil juga boleh
- Haluskan bumbu halus, boleh diuleg boleh juga di blender, saya di blender karena cukup banyak.
- Siapkan wajan atau panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Setelah harum masukkan ayam, adur rata sebentar kemudian tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya. Aduk rata, cek rasa kalau sudah ok masak hingga ayam matang dan empuk.
- Setelah matang bisa dikreasikan apa saja, digoreng saja juga sudah ok kok.
Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
