Anda sedang mencari ide resep soto kudus ala frielingga_sit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ala frielingga_sit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya coba resep soto Kudusnya Mbak Lingga yang sedap dan mantap. Lihat juga resep Soto Kudus, Soto Ayam Kudus enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ala frielingga_sit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus ala frielingga_sit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus ala frielingga_sit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus ala Frielingga_Sit memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kudus ala Frielingga_Sit:
- Siapkan 1 Dada ayam + 2 sayap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih besar (sy pake kating)
- Siapkan 5 siung bawang merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 batang sereh besar, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Sediakan 1/3 sdt lada halus
- Sediakan 1 siung bawang putih besar, iris kotak halus
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bihun kaca/soun
- Ambil Toge
- Ambil Telur rebus
- Ambil Tomat
- Ambil Kol (optional)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Bumbu soto kudus sedikit berbeda dengan bumbu soto pada umumnya karena tidak menggunakan … Soto Kudus ala Bang Ben ini hanya menggunakan daging ayam kampung sehingga aman bagi yang tidak bisa makan daging. Lewat aplikasi GoFood, saya memesan Soto Kudus yang dijual oleh Soto Betawi "Bang Ben".
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus ala Frielingga_Sit:
- Siapkan bumbu uleg untuk dihaluskan dengan garam, sambil merebus ayam. Ayam dimasukkan saat air sudah mulai mendidih. Biarkan beberapa saat hingga ayam mulai matang sebelum dicampur bumbu halus.
- Untuk khas aroma, iris halus bawang putih bentuk kotak. Goreng hingga keemasan, angkat, sisihkan. Sisa minyaknya bisa digunakan untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek dan laos, tumis hingga wangi, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula, lada halus dan garam jika masih kurang pas. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas. Tes rasa. Boleh tambahkan sedikit kaldu bubuk biar tambah mantap. Terakhir campur daun bawang sebelum diangkat. Bisa juga tambahkan bawang putih gorengnya di kuah sebelum disiramkan ke mangkok.
- Setelah rasa sudah pas dan ayam matang berbumbu, angkat ayam, tiriskan sebentar lalu goreng agar tambah gurih. Suwir2 atau potong kecil2 untuk penyajiannya.
- Pnyajian : tata dlm mangkok, bihun kaca atau soun, toge yg sudah dicelup air mendidih dan kol (bagi yg suka) tambahkan irisan telur rebus lalu tuangi kuah merata. Tambahkan bawang goreng dan bawang putih goreng, daun bawang seledri dan tomat supaya cantik 😘👌🏻
Kudus terkenal dengan destinasi wisata religinya yang unik. Ada Masjid Al-Aqsha, Menara Kudus, Makan Sunan Muria, dan Museum Kretek. Bagi yang belum tahu, kota di Jawa Tengah ini juga punya beragam kuliner khas yang lezat, lho. Kalau kamu sedang lewat Kudus, sebaiknya mampir dan mencoba kuliner khasnya. Sajian Lezat yang Mencerahkan Hari ala Soto Menara Kudus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus ala frielingga_sit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
