Lagi mencari ide resep sop daging sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop daging sapi bening menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop daging sapi bening:
- Sediakan 100 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg daun seledri
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 buah bawang merah besar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Secuil biji pala
- Sediakan Secuil kayu manis
- Siapkan 4 cengkeh
- Siapkan 3 kapulaga
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa. Nah, kali ini poskota Jabar punya rekomendasi makanan oalahan sop daging yang simpel dan segar. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sapi bening:
- Siapkan bahan-bahannya
- Rebus daging bersama kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala sampai empuk
- Masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah di tumis menyusul wortel, masak sampai wortel empuk
- Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung di sajikan.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat agar mereka bisa menyajikan lezat dan nikmatnya sop daging sapi kuah bening ini. Dan tak lupa pula berikan komentar anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging sapi bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
