Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kudus memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8
- Sediakan 2 buah serai, ambil bagian putih memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas Isis jadi 2, memarkan
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 Lt air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan toge, telur rebus, bawang goreng, daun seledri iris alus, jeruk nipis, kecap manis
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Langkah-langkah membuat Soto kudus:
- Didihkan air 2L,bersama lengkuas dan daun salam, tambah garam sesikit
- Masukkan ayam, masak hingga ayam matang,
- Tumis bumbu halus bersama serai, masak hingga benar² matang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,
- Tambahkan kaldu, gula, garam,
- Tiriskan ayam lalu goreng ayam untuk disuir
- Masak hingga bumbu benar² meresap ke ayam
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
