Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram)
- Sediakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus)
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan sesuai selera bawang putih goreng
- Siapkan 1 bks tauge, seduh air panas
- Ambil Sesuai selera cabai rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya)
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Didihkan air didalam panci masukkan ayam massk dengan api kecil agar kaldunya bening
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak
- Angkat dan tiriskan, ayam goreng sebentar, suwir2
- Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap.
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
