Anda sedang mencari inspirasi resep mochi coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pirince uzun süre dövülerek kıvam verilmesiyle yapılan bu tatlının kıvamı lokum gibi oluyor. Zaman zaman içine dondurma ya da meyve koyup kapatılıyor. Namun kue mochi tersebut akan kami buat ala negara khas Jepang yang berisikan coklat dan taburan wijen putih pada lapisan luarnya sehingga kue mochi ala Jepang ini bisa terkenal dimancanegara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi coklat memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mochi coklat:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan sesuai selera Selai coklat,
- Sediakan Tepung tapioka Gongseng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Mochi coklat:
- Bekukan terlebih dahulu selai coklat menggunakan cetakan es cube silikon supaya mudah di keluarkan, saya menggunakan selai coklat choco crunchy goldenfil
- Sambil menunggu coklat beku, buat adonan kulit
- Campurkan semua bahan, lalu kukus selama 15 menit
- Saya menggunakan cetakan muffin yang sudah di oles dengan minyak tipis-tipis supaya adonan sama rata dan tidak perlu menimbang
- Keluarkan adonan kulit, laku taburi dengan tepung tapioka
- Masukan coklat yang sudah beku, lalu bulatkan
- Langkah bisa di lihat di channel YouTube Maria Rasa Cooking
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
