Anda sedang mencari inspirasi resep pon de ring (donat mochi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pon de ring (donat mochi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In Japanese, we describe Pon de Ring's mochi-like texture as mochi-mochi (モチモチしてる) or mocchiri (モッチリしている) texture, but it does not always mean that the food being described is made of mochi. For example, bagels with a chewy texture can be described as it has a mochi-like texture. Mochi donut, well known as Pon-de-ring, is a delicious mochi-meets-donut Japanese hybrid sweet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pon de ring (donat mochi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pon de ring (donat mochi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pon de ring (donat mochi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pon De Ring (Donat Mochi) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pon De Ring (Donat Mochi):
- Ambil Bahan tepung A :
- Ambil 2 sdm tepung ketan
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Siapkan Bahan kering B :
- Sediakan 12 sdm tepung ketan (180 gr)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu (60 gr)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 1/2 cup susu cair
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Gunakan Topping
- Gunakan DCC (ditim)
- Sediakan Gula halus
Pon de ring is made of tapioca flour, which makes it softer and more airy. Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. If you've never tried Mochi Donuts before they're basically these pillowy soft and moist donuts. It has a mochi like inside and a crispy outside.
Langkah-langkah membuat Pon De Ring (Donat Mochi):
- Campur bahan A, aduk lalu kukus sebentar (hasil adonannya akan sangat kental).
- Campur bahan B, aduk rata, sisihkan.
- Campur bahan C, aduk dengan whisk hingga rata.
- Gabungkan bahan C ke dalam bahan B secara perlahan. Disesuaikan aja ya jangan terlalu encer. Kalau saya berhubung pakenya telur agak besar, jadi si larutan C-nya gak dimasukin semuanya.
- Setelah bahan C dan B tercampur, masukkan adonan A. Uleni dengan spatula. Hasil adonan yang ideal itu gak kelewat lembek ya, karena nantinya akan dibentuk bulat2. Tambah terigu dikit2 gapapa klo misalnya terlalu lengket.
- Olesi tangan dengan tepung terigu, lalu ambil adonan sekitar 1/3 sdm, bentuk bulatan kecil2 dan taruh di atas paper cup atau kertas roti.
- Goreng dengan api sedang, angkat ketika sudah kecoklatan. Saya lepaskan si kertasnya ketika sudah diangkat, supaya lebih gampang.
- Donat yang telah diangkat didinginkan sebentar, lalu celup dalam larutan DCC. Diamkan hingga si topping menjadi kaku, lalu siap disantap!
Mochi Donut Baking Equipment /pon De Ring Donut Doughnut Maker Making Machine , Find Complete Details about Mochi Donut Baking Equipment /pon De Ring Donut Doughnut Maker Making Machine,Mochi Donut Maker Making Machine,Pon De Ring Donut Maker Making Machine,Mochi Pon De Ring Doughnut Maker Machine from Donut machine Supplier or Manufacturer-Guangzhou New Power Catering Equipment Manufacturing. Mochi donut is also called Pon de Ring donut in Japanese, originally from Mister Donut in Japan. This is an easy homemade version of the mochi donut, which tastes soft and chewy with Matcha and blueberry glaze on the top. Mochi Donuts are incredibly delicious and indulgent. I made them into pon de ring style, like the ones from Mr.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pon de ring (donat mochi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
