Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Searching resep, kok malah bingung, karena versi masaknya banyak banget 😁 Jadilah, mencoba meracik sendiri. Masyaa Allah, dibilang mirip banget gak sih, cuma rasanya cukup enak. Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus daging sapi menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus daging sapi:
- Sediakan Daging sapi 500 gr,rebus, potong dadu
- Ambil Air
- Siapkan **
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1 ruas Jehe
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jintan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan **
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 2 batang memarkan
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Kecambah
- Gunakan Tomat 1 buah, potong dadu
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Nasi putih
Homepage / Masakan Daging Sapi & Kambing / RESEP SOTO KUDUS ASLI PALING ENAK. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Soto ini terbilang unik karena menggunakan daging kerbau bukan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Cara membuat Soto Kudus daging sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bumbu cemplung,aduk kembali
- Masukkan daging sapi aduk rata
- Tambahkan air
- Rebus hingga mendidih
- Tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk
- Koreksi rasa
- Siapkan mangkok,isi nasi putih,daging sapi,kecambah,daun bawang,tomat lalu siram dengan kuah soto dan soto Kudus daging sapi siap disajikan 🤗 tambahkan sambal dan jeruk nipis tambah sedap 😉♥️
Soto Kudus merupakan kuliner khas kudus yang diolah dengan daging kerbau. Meski ada juga yang menggunakan daging ayam. Dulu saat Sunan Kudus tiba di Kudus, beliau membuat larangan menyembelih sapi untuk menghormati penduduk asli Kudus yang mayoritas beragama Hindu. Soto Kudus ini aslinya menggunakan daging kerbau, pertanyaannya kenapa menggunakan daging kerbau, karena pada saat itu di Kudus rakyatnya rata-rata beragama Hindu sehingga Sunan Kudus mengharuskan umat Muslim untuk tidak menggunakan daging sapi untuk olahan makanannya, sebagai sikap toleransi. Sampai sekarang masyarakat Kudus masih tetap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
