Lagi mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan garam, kaldu jamur, lada
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil pelengkap :
- Siapkan bawang putih goreng
- Gunakan tauge rebus
- Siapkan telur rebus
- Gunakan seledri
- Sediakan jeruk
- Ambil sambal cabe
- Siapkan kecap manis
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Kudus Blok M Jakarta; Soto Kudus Blok M, Dharmawangsa; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Kudus Blok M Restaurant on Zomato Serves Soto, Jawa.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, dan gula merah. tumis hingga matang. sisihkan.
- Rebus ayam setengah matang. masukkan tumisan bumbu. rebus lagi sampai ayam matang dan empuk. beri garam, kaldu jamur dan lada. cek rasa.
- Angkat ayam lalu goreng sebentar aja. suwir2. sisihkan.
Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus. Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
