Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi Bening memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Bening:
- Sediakan 500 gram daging sapi, potong dadu
- Ambil 2 buah wortel dipotong-potong
- Sediakan 2 buah kentang dipotong dadu
- Siapkan 1 buah tomat merah potong 6
- Ambil 1 batang daun bawang diiris
- Ambil 4 lembar kol / kubis, diiris iris
- Siapkan Bumbu halus/ bumbu kuah:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 buah pala diparut
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg. Kuahnya boleh bening tetapi cita rasa kaldu dan bumbu rempah yang terserap dalam kuah segar dan daging yang empuk sudah cukup menggetarkan lidah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
- Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Here is how you achieve that. Resep Sop Iga Sapi Bening, Masakan untuk Rayakan Idul AdhaIga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. ada. Resep cara membuat sop daging, salah satu makanan simpel yang enak sekali. Cara membuat sup daging sapi bening yang enak dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
