Anda sedang mencari ide resep 298. sup sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 298. sup sapi kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 298. sup sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 298. sup sapi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Biar gak ribet, masak masakan yang mudah dan lengkap isinya: karbo, protein dan serat. Tidak perlu nasi, karena ada kentang dan kacang merah di dalamnya. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 298. sup sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 298. Sup Sapi Kacang Merah memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 298. Sup Sapi Kacang Merah:
- Siapkan 2 bks kacang merah segar
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya sayuran isi sop
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah cabe besar merah
- Sediakan 1 tangkai daun pre
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 tangkai seledri
Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Selebihnya, campur bersama tumisan margarin, bawang, serta seledri. Masak lagi agak lebih lama dan terakhir masukkan wortel sebelum penyajian.
Cara menyiapkan 298. Sup Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah, lalu tiriskan.
- Cuci daging, lalu potong2 sesuai selera.
- Rebus daging dulu hingga setengah empuk, lalu tambahkan kacang merah, masak hingga keduanya empuk. Setelah diinapkan semaleman, warna merahnya keluar.
- Siapkan sayuran sopnya, bisa wortel, buncis, bunga kol, kentang dll. Siapkan juga bumbu tumisnya.
- Buat bawang putih tumbuk yang digoreng kering.
- Tumis bawang bombay dan cabe merah dengan minyak bawang, setelah layu tambahkan daun pre. Masukkan sayuran sop, taburi sedikit garam, tumis hingga layu.
- Tuang kaldu rebusan daging dan kacang merah kira2 segelas. Sementara itu didihkan rebusan daging dan kacang merah, masukkan tumisan sayuran dan bumbu.
- Beri garam dan merica, sedikit gula untuk penyeimbang rasa. TES RASA. Setelah rasa oke baru masukkan seledri. Matikan api, siap dihidangkan.
- Bisa dimakan tanpa nasi ato pake nasi. Tambahkan telur dadar sayur agar mantull 😘👌🏻 - (lihat resep)
Ingin tahu resep-resep sup lainnya dari MAHI? Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunakan daging sapi sebagai bahan tambahan dari bahan dasarnya yaitu kacang merah. Rasa sup brenebon kuah sop saudara ini sudah pasti tak kalah dengan sup brenebon asli yang memakai kaldu daging. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 298. sup sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
