Sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 1 kentang besar
- Gunakan 10 batang buncis
- Siapkan 1/4 kubis
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Garam, gula pasir dan penyedap
Ingin menyajikan sup daging untuk hidangan makan malam orang-orang tersayang? Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat. Pilih daging sapi bagian iga , saat merebus daging sapi pastikan air sudah mendidih kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam rebusan air masak hingga daging empuk dan keluar kaldunya kemudian beri bumbu sup , masukkan potongan sayur dengan urutan yang butuh waktu lebih lama matang masukkan terlebih dahulu kecuali kol yaa teman teman. Makanan berkuah memang sangat menggugah selera dan begitu menyegarkan untuk disantap.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Cuci bersih daging dan potong dadu, lalu rebus dgn teknik 15-30-15 (keterangan lihat di cerita di atas)*
- Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera
- Lalu rebus wortel, kentang dan buncis, setelah sedikit empuk masukkan kubis,
- Potong daun bawang dan haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi dan layu
- Setelah sayuran mulai empuk, masukkan daging dan terakhir masukkan bumbu yg sudah di tumis, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera, lalu matikan api dan potong daun seledri di atasnya, karna saya lebih suka seledrinya mentah
- Cek rasa dan siap di hidangkan, HAPPY COOKING 😍
Kuah kaldu yang dipadukan dengan sayuran beserta daging benar-benar dapat membuat kita lapar begitu kita mencium aroma dan melihat rupa masakan tersebut. Bagi para ibu rumah tangga, mungkin menganggap menu sup daging. Terima kasih, teh, teh lemon es, dan sup daging sapi giling, beras dan daging babi spaghetti. Thanks, tea, iced lemon tea, and soup minced beef rice and pork chop spaghetti. Ada satu hidangan. itu sup daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
