Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong beberapa bagian
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya air (kurleb 500-800 ml)
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, kemudian tusuk2 dengan garpu secukupnya agar bumbu meresap ke dalam ayam (karena pot.ayamnya sy bagi 4).
- Haluskan bumbu. Lalu tata rempah daun di dasar wajan, Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu masukkan ayamnya..beri air secukupnya
- Masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tutup wajan, kemudian masak sampai ayam empuk. Sesekali ayam diaduk ya..biar bumbunya rata menyerap ke dalam ayam dan jangan lupa diicipi rasanya.
- Angkat, tiriskan ayam.
Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
