Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 650 gr daging sapi potong dadu
- Ambil 2 buah paprika (hijau dan merah)
- Ambil Tomat merah (sedikit dan optional)
- Siapkan Tomat hijau (sedikit dan optional)
- Gunakan 5 siung bawang putih (potong tebal)
- Gunakan 3 siung bawang merah (potong tebal)
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan Saus lada hitam (merk bebas)
- Siapkan Lada hitam bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 1 sendok saus tiram
- Siapkan Tepung maizena
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap jamur
- Sediakan Gula pasir
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Cuci bersih daging sapi yang telah dipotong, lalu taburi dengan tepung maizena dan sedikit garam lalu ditumis sebentar lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harus, masukkan cabe merah, aduk baru kemudian masukkan daging sapi yang telah ditumis
- Tambahkan air, garam, penyedap jamur, gula pasir, lada hitam bubuk saos lada hitam, saos tiram dan kecap. Lalu diamkan sampai daging empuk. Tes rasa
- Kemudian masukkan tomat, dan paprika lalu aduk-aduk dan diamkan kurang lebih 10 menit. Sapi lada hitam siap untuk disajikan
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
