Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi lada hitam:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah paprika
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 bks saus lada hitam (me: saori)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:
- Potong tipis-tipis daging sapi, kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan +/- 30 m di dalam kulkas.
- Setelah 30 m, tumis daging +/- 5 m sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging aduk aduk,tambahkan saus lada hitam dan air. Masak hingga mendidih dan air menyusut.
- Masukkan paprika dan bawang bombay masak sebentar, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan
- Pindahkan di piring saji. Taburi wijen bila suka.
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
