Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah paprika
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Ambil Saus lada hitam (2 saset jika menggunakan sasetan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Minyak zaitun / minyak goreng
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Kupas dan cuci bawang putih, bawang bombay, cuci bersih paprika dan daging, tiriskan
- Geprek bawang putih lalu potong cincang
- Iris bawang bombay dan paprika
- Potong daging tipis-tipis, supaya empuk potong memotong urat
- Siapkan panci, tuang minyak, tunggu sampai panas
- Masukkan bawang bombay, aduk dan tunggu sampai layu
- Masukkan bawang putih, aduk sampai harum
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kecoklatan
- Tuang saus lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata
- Masukkan paprika, aduk rata
- Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap dengan api kecil
- Sajikan dengan nasi panas
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
